わ可ば旅館 今日の一品
契約栽培農家による野菜を使用し
体にやさしい料理作りをめざしています。
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万願寺青唐頂きました!! »
うにと海老の煮凍り
蒸しウニと海老、オクラを
煮凍りで寄せました。
ふり柚子のかおりで冷たく柔らかい
のどごしです。
投稿者: hamu 日時: 2007年8月14日 21:23
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