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一本しめじ

今年も天然のきのこがとれる時期となってきました。
今日は小名浜にある手打ちそば一の字の吉田君
頂戴しました。いつもありがとうございます。
しめじは炊き込みご飯に使いたいと思います。
きのこの出汁が出て非常に味のあるご飯になります。