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黄色桃

黄桃とネクタリンを掛け合わせた桃だそうです。
正式名は名前は忘れました。
甘みも酸味も強いのが特徴です。
シロップ焚きにしておくと傷まず保存ができます。
冷やしてそのままたべてもおいしいですが、
シロップごとミキサーにかけると極上ネクター、
それを冷凍庫で凍らすと桃シャーベット。
絶品です!!