« 竹の子木ノ芽和え5 | メイン | 竹の子木ノ芽和え7 »

竹の子木ノ目和え6

よく冷まして、まとめた物です。
別の作り方として、すりつぶした葉も全て火にかけ
全部救ってしまうやり方もありますが、これだと量はたくさんとれますが
口当たりが悪くなりますので、大変ですがこす方をおすすめします。