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お造り 2

本マグロトロ、しま鰺、油目(あいなめ)、帆立の
盛り合わせです。
手前にのっている緑の物は、オゴノリ、海草です。
茶色の物は莫大海という物で、
中国でとれる木の実です、漢方薬などにも使用されるそうです。