« タピオカの葛きり ヨーグルト和え | メイン | ぶりの脂 »

佐渡のぶり入荷!!

佐渡の天然ぶりが入荷しました、
12kgもある大物です、大きいと脂ののりが違います。
今日は刺身と塩焼きにする予定です。
養殖とは味の違いは数倍あります、値段も数倍違いますが...